香格里拉的經營思想：香格里拉熱情好客，親如一家。  香格里拉的前景目標：成為客人、同事、股東和經營伙伴的首選。  香格里拉的使命宣言：以發自內心的待客之道，創造難以忘懷

近日,中國五金制品協會正式宣布：將于4月12日在廈門召開中國五金制品協會廚房設備分會成立大會。  3月11日，中國五金制品協會理事長張東立、國家建設部住宅產業中心處長劉敬疆與到訪的德國現代廚房協會的總經

近年來，中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：  信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企

　　記者從近日舉行的昆明市莆田商會第三屆第一次會員大會上獲悉，“昆明市工商聯莆田商會”正式更名為“昆明市莆田商會”，云南遠大華業投資有限公司董事長陳清華當選為新一任會長。  據了解，2002年8月，云南

近日,停業已經整整一年的青島海天大酒店爆破工程正式招標,預計造價400萬啟動拆除。據悉,海天大酒店1985年建成,1988年開業,是山東省最早的五星級酒店,曾接待了近20位國家元首、政府首腦。爆破后的青島海天大酒店或

　自國內三大經濟型酒店公布2011年年報后，業界發出不少嘆息聲，如家、漢庭、7天等三大經濟型酒店公司2011年凈利潤總和同比降低近10萬元。盡管財報中各家全年營收看似樂觀，但凈利潤有所下滑的事實也反映出在快速擴張

2月28日，歐洲專業廚房設備知名品牌——德國巴喬B系列產品中國上市發布會在廣州舉行。  德國巴喬公司CEO安德烈亞斯.霍爾米勒先生、德國巴喬授權中國區B系列代理英聯斯特（廣州）餐飲設備有限公司CEO梁宇國先生

　大家都知道商用廚房的設計，是衡量專業水平高低的標準。一個完美的商用廚房設計應具備哪些特點呢？下面看下喜巖廚房設備專家給大家介紹的。 　　專業性——要嚴格遵守衛生防疫結構對廚房設計的法規，避免交叉